LA PINSA ROMANA

SEMPLICIOTTA: pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, basilico, olio evo
6,00 €
BUFALINA: crudo di Parma "18 mesi, bufala, pomodorini confit, olio evo
8,00 €
PATATOSA: patate, rosmarino, mozzarella, salsiccia di Bra,
olio evo
8,00 €
SFIZIOSA : gorgonzola, speck, miele e noci
8,00 €
PICCANTINA: pomodoro San Marzano, n'duja, scamorza
affumicata, olive, olio evo
8,00 €