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VINI



AL CALICE




Franciacorta brut

Ferghettina

10 €



Franciacorta Extra brut Rosè

Bellavista

10 €



Prosecco Brut

Marsuret

7 €



Minuty Cotes De Provence Rosè

Chateau Minuty

8 €



Roero Arneis

Michele Chiarlo

7 €



Gewurztraminer "Graf" Alto Adige 2024

Meran

8 €



Timorasso Colli Tortonesi DOCG

La Spinetta

9 €



Vermentino

Massovivo

7 €



Pomino Bianco

Frescobaldi

7 €



Ribolla gialla Attems

Venezia giulia

8 €



Nebbiolo Langhe

Monchiero

8 €



Morellino di Scansano - Santa Maria 2023

Frescobaldi

7 €




BOLLICINE ITALIANE




Altalanga Ettore Germano Extra Brut Magnum-2018

80% pinot nero, 20% chardonnay

90 €



Prosecco di Valdobbiadene Superiore "San Boldo" Brut- Marsuret

100% glera

25 €



Altalanga Blanc De Blanc Pas Dose 2021-Contratto

100% chardonnay

50 €



Altalanga Rosè For England 2019- Contratto

100 % pinot nero

60 €



Altalanga Cuvèe 900 Brut Rosé Magnum 2017 - Contratto

100 % Pinot Nero

120 €



Altalanga Riserva Special Cuvèè Pas Dosè 2015 - Contratto 2015

70% pinot Nero, 30% chardonnay

120 €



Franciacorta Extra Brut Assemblage 1 Brut -Bellavista

79% pinot noir, 20 % chardonnay, 1% pinot bianco.

50 €



Franciacorta "Teatro alla Scala" Brut Bellavista 2020

75% chardonnay, 28% pinot nero

70 €



Franciacorta "Vittorio Moretti" Extra Brut Riserva - Bellavista

58% chardonnay, 42% pinot Nero

120 €



Franciacorta Brut- Ferghettina

85% chardonnay 15% pinot nero

40 €



Franciacorta Ferghettina Rose Magnum

100% pinot nero

100 €



Franciacorta Extrabrut - Ferghettina

50 €



Franciacorta Alma Pas Dosè Rosé

56 % Pinot nero, 44 % Chardonnay

60 €




BOLLICINE FRANCESI




Champagne Ruinart Brut - Blanc de blanc

100% Chardonnay.

190 €



Champagne Laurient Perrier - Brut Millesimè 2012

50% pinot nero, 50% chardonnay

120 €



Champagne Dom Pèrignon - Brut Vintage 2013

Chardonnay e Pinot Noir.

330 €



Champagne Krug Grande Cuvée 171ème Édition

45% Pinot Noir, 37% Chardonnay, 18% Meunier.

400 €



Champagne Cristal 2015 - Louis Roederer

60% Pinot Nero, 40% Chardonnay

460 €



Champagne Ruinart- Rosè

pinot nero 55% chardonnay 45%

180 €



Champagne Piper Heidsieck - Extrabrut

36% Pinot Noir, 35% Meunier, 29% Chardonnay

90 €




BIANCHI FERMI




Gavi "La meirana" 2024 - Broglia

100% cortese.

30 €



Langhe Arneis Damilano

100% Arneis

27 €



Gewurztraminer Alto Adige 2022 Meran

100% traminer.

25 €



Sauvignon Collio "Ronco del Cero"

100% Sauvignon Blanc.

38 €



Ribolla gialla ''VINNAE'' 2022 Jerman

100% Ribolla Gialla

37 €



Vermentino Toscana La Spinetta 2024

28 €



Chablis 2022 - Besson

100% chardonnay.

35 €



Colli di Luni Albarola 2022 - Lunae

100% Albarola

32 €



Sauvignon blanc "Vette" - tenuta San Leonardo

100% Sauvignon.

26 €



Bourgogne Chardonnay 2019

Roche de Bellene

60 €



Sancerre Blanc Sauvignon

Domain Frank Millet

50 €



Vermentino - Massovivo 2025

25 €



Pomino Bianco - Frescobaldi - 2024

25 €



Ribolla gialla Attems

Venezia Giulia

28 €



Timorasso Marchesi Alfieri

colli Tortonesi 2023

40 €



Timorasso Colli Tortonesi Derthona 2024- La Spinetta

100% Timorasso

40 €

Biologico
Biologico



ROSATI E ROSE'




Champagne Billecart-Salmon brut rosè

uve Chardonnay, Meunier et Pinot Noir

140 €



Il Rosè Di Casanova-LaSpinetta 2024

50% Sangiovese,50% Prugnolo Gentile

35 €



Minuty-Cotes De Provence 2023

Grenache 60%,Cinsault 15% ,Sirah 20%,Tibouren 5%.

30 €




ROSSI




Barbera d'Asti Damilano 2022

100% barbera.

25 €



Nebbiolo Langhe 2022 Monchiero

100% Dolcetto (Al naso note di frutta scura, note floreali di viola e sentori speziati. Bell'equilibrio tra alcool ,tannini e freschezza che lo rende adatto a tutti i palati

28 €



Nebbiolo "Marghe" 2022 Damilano

100% nebbiolo. Affinamento di 12 mesi in botti grandi di rovere. Sentori di frutti rossi, fiori e spezie. Il sorso è fresco, fruttato, rotondo e ben equilibrato.

30 €



Sito Moresco 2021 - Gaja

Nebbiolo, Barbera, Merlot Vino elegante, fresco, morbido. Al naso sentori fruttati di piccoli frutti rossi, note erbacee e vegetali. Al palato fine e armonico, tannino sottile ed equilibrato.

80 €



Chianti Classico Riserva 2020 - Villa Antinori

90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon (Al naso frutti di bosco, caffè e vaniglia. Il sorso, deciso e suadente, conquista da subito per i tannini mobridi e levigati)

58 €



Pinot Nero Alto Adige 2020 Meran

100% pinot noir. Avvolgente e balsamico, profumi tipici di frutti di bosco, morbido con tannini setosi e una buona persistenza.

35 €



Cabernet Franc veneto IGT 2020 Dalle Ore

100% Cabernet Franc. Naso frutatto e floreale, con note di viola, rosa e sambuco. Buona mineralità e tannino elegante.

40 €



Bourgogne Hautes Cotes De Beaune Rouge 2021 - Domaine Gerard

100% Pinot Nero. Vino elegante e fresco, note di frutti rossi quali lamponi, fragole e frutti di bosco, leggere note floreali e note vinose, con leggera speziatura finale. Tannini fini e morbidi, ottima persistenza ed equilibrio

59 €



Barbera d'Asti - Del Martin

Ferraris

25 €



Barbaresco Palace

Michele Chiarlo

40 €



Nizza "I Cipressi" 2021 - Michele Chiarlo

100% Barbera

30 €



Cabernet Sauvignon

Belvento

25 €



Cannonau di Sardegna - Medeus

Sella&Mosca

25 €



Morellino di Scansano - Santa Maria - 2023

Frescobaldi

25 €



Brunello di Montalcino - CastelGiocondo 2020

80 €



Chianti - Perano 2022

40 €




VINI NATURALI




Per Mano 2023 - Alberia

100% Grillo (Vino ottenuto dalla fermentazione di uve bianche provenienti dal comune di Marsala. l'uva viene direttamente pressata, il mosto fermenta in tino di acciaio grazie ai lieviti indigeni. Malollatica svolta. Affinamento in acciaio per circa 6 mesi)

28 €


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