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SUSHI & POKE BOWL

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COPERTO CENA 3 €





POKE BOWL & SPECIAL




Gran Poke

Riso giapponese, salmone*, tonno*, avocado, melograno, edamame, cipolla croccante, teriyaki, maionese spicy

16 €



New Chicken Poke

Riso giapponese, pollo in salsa teriyaki, sesamo, edamame, julienne di patatine fritte e dadolata di carote e zucchine, maionese spicy

15 €



Purple Poke

Riso venere, riso bianco, salmone crudo, ravanelli, mela rossa, verza viola, ceci, chips di patate e gambero* in tempura

17 €




SUSHI & SASHIMI




Sashimi misto

12 pz. pesce crudo: tonno*, salmone*, pesce bianco*

16 €



Sashimi di salmone

12 pz. pesce crudo

15 €



Sashimi di tonno

12 pz. pesce crudo

17 €



Sushi misto

12 pz.: 4 nigiri, 4 hosomaki, 4 uramaki

18 €



Sushi speciale

16 pz.: 6 nigiri, 4 hosomaki, 4 uramaki, 2 gunkan

22 €



Sushi e sashimi

21 pz.: 4 nigiri, 4 hosomaki, 4 uramaki, 9 pz. sashimi

30 €




URAMAKI

Roll con alga nori all'interno, 8 pz.




Furikake roll

Gambero* in tempura, insalata. All'esterno flambè di tonno e salmone, philadelphia, maionese spicy, teriaki e topping furikake, tobico

14 €

Piccante


Tonno avocado

Tonno, avocado

11 €



Salmone e avocado

Salmone, avocado

10 €



Spring Roll

Gambero*, maionese, lattuga, mandorle in scaglie

10 €



California

Gambero*, maionese, avocado

10 €



Dragon roll

Gambero fritto*, avocado, philadelphia, ikura*, teriyaki

13 €



Spicy tuna

Tonno*, philadelphia, maionese spicy, fiocchi di tempura

12 €

Piccante


Spicy salmon

Salmone, philadelphia, maionese spicy, fiocchi di tempura

10 €

Piccante


Rainbow

Gambero*, maionese, avocado. All'esterno pesce bianco, salmone, tonno

13 €



Almonds roll

Salmone*, philadelphia, insalata, mandorle, teriyaki

12 €



Extreme roll

Salmone, gambero rosso*, maionese, basilico fritto

14 €



Manila roll

Gambero fritto*, salmone scottato, philadelphia, tobiko*, salsa teriyaki

14 €



New Salmon crispy

Salmone interno ed esterno, granella di tempura, teriyaki

11 €



New Tiger roll

Gambero* in tempura. All'esterno salmone, tartare di gambero crudo*, philadelphia, teriyaki

13 €



Tataki Salmon

Salmone scottato, teriyaki, avocado, amaebi*

13 €



Tataki Tonno

Tonno scottato, teriyaki, avocado, amaebi*

14 €



Ebiten roll

Gambero* in tempura, philadelphia, fiocchi di tempura e teriyaki

14 €



Dynamite roll

Avocado, tartare di branzino con cipollotto, tobiko, maionese spicy e zest di lime, scottato in superficie

13 €

Piccante



HOSOMAKI

Roll con alga nori esterna, 8 pz.




Avocado

5 €



Salmone

6 €



Gambero

6 €



Tonno

7 €




NIGIRI

2 pz. Pallina di riso con sopra sashimi di pesce crudo




salmone

5 €



branzino/ricciola

5 €



tonno/gambero

5 €




CHIRASHI

Ciotola di riso con 10 pz. di sashimi




Salmone

15 €



Tonno

17 €



Misto

tonno, salmone, pesce bianco, gamberi*

16 €




TEMAKI

Cono di alga nori con riso e tartare di pesce 1 pz.




California

Gambero, maionese, avocado

5 €



Spicy Salmon

Salmone, philadelphia, maionese spicy

6 €

Piccante


Spicy tuna

Tonno, philadelphia, maionese spicy

7 €

Piccante


Salmone e Avocado

Salmone, avocado

6 €



Tonno e avocado

Tonno, avocado

7 €



Amaebi

Gamberi* crudi

7 €




GUNKAN

riso pressato con tartare avvolta da carpaccio di pesce 2 pz.




Spicy tuna

6 €

Non piccante


Spicy salmon

5 €

Non piccante


Salmone e gambero

5 €



Salmone e amaebi*

6 €



Salmone avocado e philadelphia

6 €




EDAMAME

Baccelli di soia




baccelli di soia lessati

4 €


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